天门白茅湖农场美食攻略
白茅湖农场以纯天然的农家食材和传统烹饪方式闻名，以下是旅行中必尝的美食推荐及实用攻略：
- 农家红烧鱼：选用当地湖鲜，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，建议搭配米饭食用，是农场的招牌菜。
- 蒸菜系列：包括蒸排骨、蒸藕夹等，采用传统蒸制手法，保留食材原味，健康又美味。
- 自制豆腐：农场手工制作的豆腐口感细腻，可尝试豆腐脑或煎豆腐，搭配本地酱料风味独特。
- 野菜炒蛋：采摘农场新鲜野菜，与土鸡蛋快炒，简单却充满乡土气息。
- 糯米糍粑：作为甜点或小吃，软糯香甜， often served with local honey or brown sugar.
用餐贴士：农场餐厅多以家庭式经营，建议提前预约；尝试季节限定菜品，如春季的笋类或秋季的莲藕；人均消费约50-80元，性价比高。