天门白茅湖农场特色小吃攻略
白茅湖农场以其丰富的农产品和传统手艺闻名，以下是为您精选的必吃小吃清单：
- 农家糍粑：采用本地糯米手工捶打而成，口感软糯香甜，常配以红糖或豆粉，是农场最经典的早餐选择。
- 湖鲜鱼丸：利用农场周边湖泊的新鲜鱼肉制作，丸子弹牙鲜美，汤底清淡醇厚，是不可错过的湖乡风味。
- 酱香干子：本地豆腐干经过特制酱料腌制，风味咸香微辣，适合作为零食或下酒菜。
- 红薯粉皮：由农场自产红薯淀粉制成，粉皮透明滑爽，可凉拌或煮汤，充满农家朴实气息。
品尝建议：前往农场集市或当地农家乐，这些小吃价格实惠，人均约20-50元。最佳体验季节为春秋两季，气候宜人，食材新鲜。注意选择卫生可靠的摊位，以享受最地道的味道。