天门白茅湖农场美食攻略
白茅湖农场以天然食材和传统烹饪手法闻名，以下是前十名美食推荐及实用攻略：
- 农家土鸡煲：选用散养土鸡慢炖，汤汁浓郁，建议提前预订。
- 湖鲜鱼丸：新鲜鱼糜手工制作，口感弹嫩，搭配本地酸菜更佳。
- 藕夹：莲藕夹肉油炸，外酥里糯，农场餐厅必点小吃。
- 野菜粑粑：时令野菜与糯米混合蒸制，清香健康，季节性供应。
- 腊味合蒸：农家自制腊肉腊肠，咸香下饭，适合秋冬品尝。
- 锅巴粥：米锅巴煮粥，焦香软滑，早餐限定款。
- 豆皮卷：薄豆皮包裹蔬菜肉末，煎至金黄，蘸辣酱食用。
- 蜂蜜烤红薯：农场自产红薯涂蜂蜜烤制，甜而不腻，路边摊有售。
- 菱角汤：新鲜菱角煮汤，清甜解腻，夏季特色。
- 糍粑：糯米捶打而成，蘸红糖或黄豆粉，节日限定美食。
攻略提示：农场美食分散在多家农户餐厅，建议租自行车骑行探索。最佳用餐时间为中午11:00-14:00，部分菜品需提前电话预约。人均消费约30-50元，现金支付更便利。